身内がよくラオスに行く関係で、お土産にラオスのお菓子をいただいた。竹筒にもち米とココナッツミルクとお砂糖なんかを入れて蒸しあげたお菓子、「カオラーム」だ。 「現地でお友達のところで食べたものは美味しかった」とはその人の弁。まあ蒸したばかりだ…
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