もう気がふれているくらいパクチーが好きだ。というわけで、「ゆるり屋」と同じ経営者によるラーメン+ギョウザ屋さんに足を運んだ。 パクチーサラダは水菜も入っていて、好きな向きには納得がいかないところもあるかもしれないが、パクチー豆腐という、おぼ…

マヌーシュ・ジャズの世界のギタリストはこの世界を極めている人が多い一方で、バイオリニストはマヌーシュ・ジャズにとらわれず多方面で活躍している人が多い気がする。ステファン・グラッペリStephane Grappelliやディディエ・ロックウッドDidier Lockwood…