2019-02-02から1日間の記事一覧

小籠包マニア(北京籠蒸)@神田

飲み屋さんには事欠かない神田で見つけたお店。店構えもかわいい、小籠包専門店だ。 準備されている小籠包は、プレーン、蟹肉、トリュフの3種類。少し小ぶりだけど皮はうすくてスープたっぷり。とくにトリュフはなかなか出会えない味で感動した。こればかり…