オイシイオミセ
いつも混んでいるお店も、そろそろお休みムードが高まる中空いている気がするのは気のせいか。 こちらのお店、夜はかなりお高いはずだが、昼はリーズナブルに1,600円でランチが食べられる。しかもおかずたくさん！ 鯛茶漬けもおいしそうなので、次回挑戦した…
2015年の秋にひょんなことから仕事でマカオに行ったが、実は2014年の春にもマカオに行っていたのだった。私がその前にマカオに行ったのは、たしか中国への返還前の90年代だったから、本当に久々。香港からの1日旅行だったのだけれども、すでに中国人観光客だ…
2時過ぎという遅い時間のランチ。オーバカナルのランチタイムは終わったみたいだったので、こちらへ来た。 バーガー。付け合わせのフライドポテトが美味しくて好きだ。 バーガーだけでなくアップルパイも頼んでみた。 初めて食べたがこれはおいしい。付け合…
渋谷道玄坂をブラブラ歩いていたら、このお店を見つけた。ホテル街の地下のお店ということで、少し入店には勇気がいるのだが、お洒落でスタイリッシュなカウンターバーという感じのお店だった。このレストラン、メニューに海老フライしかない。エビフライの…
中野駅前の商店街から新井に向かったところの、住宅街のど真ん中にある、マグロ専門店でフルコースを堪能した。 入口はこんな感じ。 お皿やら被り物やら…魚のモチーフがあちらこちらに。 前菜に出てきた、軟骨の入った中落ちとツナ多目のポテトサラダがすで…
モダンスカンジナビア料理を提供するこのお店に来た。中のインテリアもちゃんと北欧インテリア。高い天井と余裕ある空間。ゆっくりと過ごせる仕様だ。 ランチは税抜き3,000円。以前より値段がアップして驚いたが、たまの贅沢も良かろう。 イカスミとホタテの…
東京駅丸の内口から新幹線口に行く途中にあるこのお店、ずーっと気になっていた。マンゴツリーカフェはすでに好きなお店なのだが、その簡易版であるこのお店がどんな感じなのかなぁと。でも、いつもこの前を通りがかった時はすでに満腹で、泣く泣く断念して…
シンガポールに来るたびに、Jumboというお店のチリクラブを楽しんでいた。今回は初のこちらのお店だった。No signboard とはいえ、ちゃんと看板はある。マーライオンやマリーナベイサンズMBSが見渡せる、観光スポットだ。 どうやらフルコースだったようで、…
シンガポールまで行ってなぜイタリアンを食べるのか…と思うが、仕事であれば郷に従うしかない。というわけで、シンガポールの人が好んで接待に使うらしいイタリアンに行ってきた。Maxwell Roadというところにある。本当はこのエリアにあるホーカーセンターで…
裏道にあるような、とてもおしゃれなお店に行った。これは記録。 アートディレクターがプロデュースしたとかで、お店は無機質でおしゃれな感じ。デートや一人ご飯にも対応できそうな感じだ。マルテはイタリア語で火星を意味するだけあって、そのコンセプトに…
ローマピザを売りにしているIl Pentitoというレストランに行った。常連さんが企画した食事会につき、メニューにないものが次々と出てくる喜び。焼きナスオリーブオイル漬け（ナスのソットーリオ）にオリーブ・アスコラーナ。これはオリーブとプロシュートが…
人気がありすぎて予約がまったくとれない店、SATOブリアンがやっと予約できたときき、お連れいただいた。美味しすぎて黙々と食べてしまい、とくに写真など撮り忘れているが、ここに記録しておこうと思う。 お通しはビーフシチューから。 その後、サラダ、タ…
代々木上原の住宅街の中にあるこのお店に行ってきた。WE ARE THE FARM （ウィーアーザファーム）。 とにかく新鮮な野菜が食べられるときいて楽しみにしていた。店内は女性のお客様が多い。ご近所にお住まいなのだろう、お子様連れもけっこういらっしゃった。…
圍爐（ウェイルー）というお店で、酸っぱい白菜の火鍋（酸菜白肉火鍋というらしい）を堪能した。ここのお店が魅力的な理由がある。まずは、お鍋で煮立っているスープ。本当にカキだのカニだの、間違いなく美味しい出汁が出るであろう食材が入っている。 そし…
旅をしていると、すぐに食事しそびれたりする。この日も、別のグループの人たちと夕飯の約束をしていたのに、昼食を取りそびれていた。ちょっとだけ何か食べたい…。誠品生活松菸店の地下2Fをウロウロし、小龍包で有名な「高記」にだれも人がいないのを発見し…
世界グランプリで賞をとったパンを出す、呉寶春氏のお店のパイナップルケーキなら美味しいだろうと思い買ってみた。本店は高雄にあるが、松山の誠品書店の地下2階にもある。閉店間際はけっこうすいていた。パンはほぼ売り切れているが、パイナップルケーキは…
★ステーキ池田鉄板焼きのお店。ランチも目の前で仕上げてくれる。料理人の鮮やかな手さばきにうっとり。オススメは限定のオムライスかステーキかな。ガーリックライスにするとスープ茶漬けが楽しめる。食後のお茶は別部屋でいただけるのが嬉しい。★旬の味た…
地元の友達の案内で、人気のかき氷屋にやってきた。鼓山輪渡という、旗津（キーシン）という近場の島行きのフェリーターミナル駅のすぐ目の前にあるお店だ。こちらの通りはかき氷激戦区という場所だが、このお店は「大碗冰創始店」というタイトルのせいか、…
高雄は鴨肉が有名ときいて、この鴨麺を試したかった…が、初日は7時半頃にってすでに売り切れ。2日目はもう少し早めに行ったのに、「もう鴨肉は売り切れで、選択肢は豚肉のみ」という悲劇を味わった。 このお店の隣だと思うのだが、このお店に至ってはあいて…
友達が普段から行っているという、地元の家庭料理やさんにいった。読み方とか一切わからない…。鶏肉飯（ジーローファン）をベースに冬瓜排骨湯、レタスのオイスターソース炒め、煮卵、炒地瓜葉（サツマイモの葉っぱ）等をオーダー。そして友人は私が香菜（パ…
昨年はお茶しに行った春水堂に、今回はランチをしに行った。 asquita.hatenablog.jp牛筋入りの麺、功夫麺という乾麺、干豆腐（にパクチーの別皿追加）、えびシューマイ、コンデンスミルク付き揚げパン（正式名称を忘れてしまった）。飲み物はタピオカミルク…
高雄のMRT美麗島駅にやってきた。日本人の建築家、高松伸がデザインした、なかなか豪華なデザインの駅で、駅構内の柱やイタリア人デザイナーによるステンドグラスのインパクトが記憶に残る。 この駅の9番出口を出たところに観光夜市「六合夜市」があった。本…
空腹に耐えかねて、春蘭割包に台湾式バーガーを食べに行った。肉まんなどにつかわれる白いふわふわの皮に豚の角煮などが挟まっている印象だ。行列ができているところで、期待も高まる。どうやら「ベジタリアン」「脂っこい肉」「赤身」「全部入り」の4種類み…
週末に所要があり京都に行った。お花見に最適な、最高の季節。すごい人だった。この場所は、祖母がお気に入りだった場所。とくに「てをけ弁当」が好きで、祖母がここに連れてきた人は必ず食べたとか。 京料理 手をけ弁当® 六盛 ｜ 京料理 六盛について また…
長野県といえばお蕎麦でしょ…というわけで、お蕎麦屋さんにいってみた。 せっかくのバカンスだからね、まずは馬刺しとエビス黒にて乾杯。馬刺しっておいしいのね！ ここはショウガを付けて食べるスタイルだった。 ザルではなくとろろそばを注文。ちょっとお…
表にあった、食玩をつかったメニューをみたときには惹かれなかったのだが、お蕎麦は美味しかった。お蕎麦ってもちろんお蕎麦自体のクオリティも大切だが、つける出汁の味の好みも大事だよなぁ。ここは、おろしわさびがついてくるのがツウにはうれしい計らい…
松本駅前からすぐのところにある居酒屋に行った。電車に乗る前に信州料理をちょっと堪能したかったのだ。というわけで頼んだのは… 馬肉３種盛り（たしかヒレとアバラ肉とタテガミのあたりだったかな）、昭和サラダ、山賊焼き（鶏胸肉のスパイス漬けから揚げ…
タッカンマリが好きだ。鶏1匹をジャガイモやねぎと一緒に鶏スープで煮込んだ料理なのだが、酢としょうゆとトウガラシの調味料をまぜてつくったタレに付けて食べると、それだけでシンプルな味わいで美味しいのだ。 というわけで、東大門の「タッカンマリ横丁…
ソウル通の友達に紹介されて気になっていた参鶏湯屋に行ってみた。お昼時をはずしていったつもりがこの行列！ 一瞬ひるんだけどせっかくだからと並んでみたら、店の回転も速かった。それもそのはず、店内がすごく広いのだ。 メニューにはいろんな参鶏湯（烏…
カンナムのオフィス街はカフェ激戦区。そんなか、オフィスビル1Fのギャラリー脇にあるカフェに何気なく入ったら、ここがとてもよかった。 1人英語ができる店員さんがいたので、意思疎通もばっちり。「店内で食べます」と伝えたら、頼んだものをシェアできる…
BTSチョンノンシーChong Nonsi駅の3番出口を出てすぐのところにある、ソンブーンにやってきた。お目当ては、このお店で開発されたというプーパッポンカリー（蟹のカレー炒め）。店頭にはいけすと、カニがずらっと並んでいる。期待が高まります。 お客さんに…
今回はスクンビットのアソークAsoke駅近くに宿泊した。外国旅行客が集う英国風パブやマッサージ屋も多くある一方で、1本横道に入るとセクシーな女性が激しく客引きしているお店などもあり、なかなか刺激的だ。たぶんこの刺激的な町は"ソイ カウボーイSoi Cow…
"プアンゲーオ"というバンコクのタイ料理屋さん。日本人に愛されれているようだが、美味しかったです。アルコールを飲まなければ、700バーツも払わず満腹になりました。美味しいタイ料理っていいよね。シアワセ。 ちなみに、周辺は男性が好むタイプの歓楽街…
久々にこのお店にやってきた。はっきりいって内装や外観は期待できない。看板なんてまるで場末の居酒屋だ。でも侮っちゃぁいけない。本当に美味しんだ、ここが。 決して派手なデコレーションはないのだが、前菜から〆の麺まで堪能しました。 とくにこの白身…
サンフランシスコのミッション地区にある和食屋さんにランチをしに行った。 Yuzuki店名の由来はhealing moonだというから、「癒月」なんだろうな、漢字で書くと。 ブランチの選択肢はお蕎麦とちらし寿司の二択だったのだが、お蕎麦を食べた友人も満足してい…
パクチー好きとパクチー三昧をしてきた。 メニューの隅っこには、各メニューのパクチー度合が書かれている。 とりあえずお代わり自由の「パクチーロケット」500円は必須だ。ご丁寧にはさみが付いてくるので、これでパクチーの根っこまで刻みながらいろいろな…
秋田の郷土料理を食べにここに来た。 みちのく肴蔬 竹家 (ミチノクコウソ タケヤ) | 根津銀座通り 商睦会前菜から楽しい。イブリガッコに珍しい貝（名前忘れた）にサラダに…お刺身も、シマエビやらつぶ貝、塩で食べるあぶりサバとしめサバ、はたはた、山菜と…
帰山浩司シェフのお店、前から興味があったので行ってみた。 前菜にはコラーゲンという言葉に惹かれて、豚肉のジュレー寄せサラダ添え。野菜の色が鮮やかで幸せな気持ちになった。 メインはここのスペシャリテである鮮魚のパイ包み焼き。このパイの感じが何…
店でバケツパクチーを頼んだらあふれるほど出てきた。世田谷の畑でとれたパクチーっていっていたかな。けっこうワイルドで育ったヤツだった。 パクチーっていくら好きでも、ドレッシングとか味付けがないとちょっと厳しい。というわけで、濃いおかずとともに…
またパクチー会をする機会があり、約5カ月ぶりにこのお店を訪れた。今回は個室だ。「パクチー食べ放題」をオーダーした。asquita.hatenablog.jp前回と違うポイントがいくつか。 飲み放題が3時間ではなく1.5時間だった。これは週末だったからかもしれない。 …
今年の春先に初めていったお店にまた来ることができた。 asquita.hatenablog.jp 鰹の藁焼き、出し巻き卵、から揚げおろしポン酢に20品目？くらいの野菜が入ったサラダ。4～5人くらいでいくと、ちょうどいい分量でいろいろなものを楽しむことができる。 牛筋…
友達が「野菜かベトナム料理を食べたい！」というので、探し当てたのがここ。 大して期待しないまま2丁目のメインストリートに行ってみた。ベトナムのアオザイを来た女性がお店の前に立っている。ランチは950円くらいだったかな。平日限定の日替わり定食とフ…
…そう。どうしても食べたいときがあるパクチー。 この唐朝刀削麺は成田空港にもあって、以前パクチー盛りをオーダーしたら、たっぷり盛っていただいた良い思い出があるので、その赤坂見附店にいった。通常メニューの坦々刀削麺に、「多目パクチー」無料分と…
美味しいバゲット（フランスパン）のサンドウィッチってなかなか見つからないのが、美味しいところを見つけた。三鷹駅前に伸びる大通り沿いにあるパン屋さん「デリス」のものだ。皮がパリパリ、具材とのバランスもちょうど良くて、気に入りました～。自分の…
サンフランシスコのマーケットストリートにあるショッピングモール最上階にあるこの中華料理屋には、何度か行ったことがある。それだけ日本からのビジターあるいは在住者に認められたおいしいお店、といえるだろう。 今までは飲茶を楽しみにいっていたのだが…
日々アメリカ、カリフォルニア州のマウンテンビューにあるカストロストリート呼ばれるエリアでディナーをする日々を過ごしている。こちらはその備忘録。 この日は同僚のオススメであるオイスターバー、Shell Shockシェルショックに行った。 気に入ったのは、…
アメリカ、カリフォルニア州マウンテンビューのレストラン備忘録。 米国でレストラン選びに困ること…それは、同僚に「アジア料理は無理」「魚介類が食べられない」という人が必ず含まれる結果、ピザ屋かメキシカンに行く機会が増えることだろうか。メキシカ…
「マカオで食べるミシュランレストラン！」ということで、中国通の勧めもありここを予約してみた。ベネチアン内、ベネチアの運河を模したショッピングモールの先にレストランがある。ワインリストをめくると、トップページに10万円ほどのワインが並んでいる…
ビオワインと有機野菜がおいしいお店に行った。 おつまみがてら出てくる自家製のパンがすでに美味だった。前菜盛り合わせは、お客さんがみんな頼んでいるが、必須のものらしい。これだけですでに食べ甲斐があるというものだ。盛り付けもかわいくてテンション…
ミシュラン２つ星のお寿司屋さん、鮨かねさかの系列店に行った。今回はここの施設の会員のゲストとして食事会に参加した。カウンターでお寿司とお刺身三昧。 カワハギ。 みる貝とサバ。 ノドグロはほろはろ。皮はパリッと。 お寿司がでてきた。 うにいくら丼…
