Noodles

黒蠍(くろかつ)@四谷三丁目で花山椒のきいた汁なし黒ゴマ担担麺を。

前々から気になっていたこのお店で遅いランチを取ることにした。 Black scorpion, 黒蠍、くろさそり…でも実際はくろ「かつ」って読むらしい。虎ノ門や神谷町あたりに紅蠍や金蠍というシリーズのお店があったことから、こちらも気になっていたのです。勝浦担…

広島2018 - 絶品、「名物二代目らーめん」!!@二代目もんごい亭 広島駅前店

お腹がすきすぎていて、とにかくラーメンが食べたい気持ちが強かったので、広島駅に到着するとすぐにラーメン屋に向かった。「二代目もんごい」。広島駅南口から徒歩5分程度の、高架下のような立地にある。外観は地味なうえに、どのラーメン屋でも使えるタイ…

煮干そば虎愼@中野新橋

空腹すぎたある日の午後、こちらのラーメン屋さんに立ち寄ってみた。神奈川県相模原にある虎空、というラーメン屋さんの二号店といわれているそうだが、そもそも元のラーメン屋を知らないので、比較しようもないか。店内のキャパシティは6名分くらい? だい…

ラーメン穀雨@渋谷

前々から狙ったいたお店に、とうとう来た! 裏通りの目立たない場所、閉店間際だというのに、カウンターが埋まっていて、びっくり! やたら推薦されていた、ワンタンめんを頼んだ。醤油ベースのスープだ。少し薄味に感じるひともいそうだが、全部飲める美味…

支那麺はしご、溜池山王店でだんだん麺!

ウン10年も前は、銀座の今はなき東芝ビルの地下1階にあったはしごの麺をよく食べに行ってきた。柚子の香りがきいていてとてもおいしいかったので。 本日、ふと時間はずれのランチタイムに思い立って、溜池山王の支那麺はしごに行ってみた。久々のだんだん麺…

AFURI 六本木ヒルズ店で普通の醤油ラーメンを。

たまたまこのお店の前を通りかがった時に空腹だったのと、時間がハンパでやたらすいていたので、入ってみた。チャーシューが炙られているからAFURIなのかと思ったが、阿夫利山の天然水でじっくりと炊き上げたスープが特徴だからAFURIみたい。 外国の方が多い…

今週もチャレンジ。らぁめん山と樹@東高円寺

先週に引き続き、今週もやってきたこのお店「らぁめん山と樹」。先週食べた「煮干しラーメン」は、あくまでも限定品であり、このお店の主流のラーメンを食べていなかったから、試してみたかったのだ。 asquita.hatenablog.jp今回頼んだのは、「味玉しょうゆ…

鴨シャブ 竹亭 赤坂店で絶品鴨ラーメンランチを。

何せ寒いので、温かいものを食べたかった。というわけで、こちらの鴨シャブ屋が提供するランチ鴨ラーメン1,200円を久々に食べてみた。 ここは、なんといってもお出汁が美味しいのと、ネギたっぷりなところ、そして、そのネギに見え隠れする参照がいいアクセ…

宮古島3 days - 中休味商店で「鶏宮古そば」。これはおいしい。

地図をみると、宮古島のちょうどど真ん中に位置する中休味商店は、いわゆる普通の宮古そばを出すお店ではない。鶏スープベースの宮古そばを出すようなのだ。ここまで野菜そばを続けてきた私は、ここでも野菜あんかけそばを食べるべきか迷ったけれども、ここ…

宮古島3 days - 国仲食堂でも野菜そば。くになかてんぷらも最高!

宮古島にきたらやっぱり「宮古そば」が必須かな、とも思ったが、初日の大和食堂で野菜そばを食べたので、野菜そばの比較がしたくなっている。そんなタイミングでやってきたのが国仲食堂だ。ここは、お隣のてんぷらやさんも有名で、宮古そばを注文すれば、て…

らぁめん山と樹@東高円寺

行列が気になって、どうしても来たくなったのがこのラーメン店だ。なんとも来にくいところにあると思うが、実はいつも通っている道なのに今まで気が付かなかった。今年の6月にオープンしたようだ。8席ほどのキャパシティがある。 迷ったが、期間限定という言…

2年ぶりの麺や百日紅@新宿三丁目。塩ラーメンと味たまを堪能

新宿あたりで小腹が空いたので、ふと思い立ってこちらの「百日紅」にきてみた。こちら、つけ麺が有名らしいのだが、つけ麺はすぐにスープがぬるくなるからあまり好きではない。前回は醤油ラーメンを選んだ記憶があったので、今回は塩にしてみた。「味噌そば…

「つけめんTETSU」@新宿で普通の中華そばを。

無性に小腹がすいて我慢ができなくなったので、ラーメン屋に行く。けっこう有名なお店なのかな、新宿の京王モールにあるのを発見した。本店は文京区千駄木とのこと。 つけめんって、麺をつけていくうちにスープがどんどんぬるくなってくるのがあまり好きでは…

麺屋 雷神@赤坂で味噌ラーメン

どうしても麺が食べたいけれども、いつものところじゃないところに行きたい…とネット検索してこのお店を発見した。今年できた北海道ラーメンのお店だ。このビルは以前何が入っていたのか記憶にはないな、なんだっけ。 名物は激辛味噌ラーメンのようだが、ま…

みそや林檎堂BASIC@東中野で美味なる豚味噌ラーメンを。

このエリアを歩いていたところで、ふと小腹が空いたので、前々から気になっていたこのお店、「みそや林檎堂 BASIC」へ。のれんにリンゴマークがついていて、昔は看板もなければのれんもかかっていなかったような。でも1年前にリニューアルして、もう少し親し…

東京麻婆食堂にて担々麺を。

急に辛いものが食べたくなり、このお店の存在を思い出した。「東京麻婆食堂」。14時近くに行ったのですぐに入ることができた。ここに来たら麻婆定食(1,000円)にも惹かれるのだが、今日は担々麺800円で。麺の硬さ、スープもちょうどよいからさであっという…

初の横浜家系! 麺屋けんゆう 中野新橋店

遅い夜にどうしてもラーメンが食べたくなった。仕方ないからその場で検索し、良さそうなラーメン屋に行くことにした。こんな時間なのにまぁまぁ混んでいるし、女性一人のお客様もいるぞ。 入ってから、「横浜家系ラーメン」であることを知る。家系というのは…

「四川小吃 雲辣坊」の坦々麺を堪能。

先日、ここに来てみたら混雑のあまり入店できなかった。あきらめきれず、2階の姉妹店「同源楼」に行ってうっかり坦々麺を頼んだら、違う種類の麺の、別物が出てきた。器も前菜も一緒なのに!というわけで反省して、こちらのお店をリベンジ。値段は850円にな…

四谷4丁目のラーメン屋、「京紫灯花繚乱」で坦々麺は正しいのか!?

ちょうど新宿御苑あたりを通りかかって、このお店を見つけた。ここって、以前ドライカレーで有名なハイチがあったところじゃないかな。違うかしら。読み方はなんだろう、「きょうむらさきとうかりょうらん」かな? お店の名前に「灯花」が入っているので、と…

羽田空港でカレーうどんを食す@cuud(クウド)

出発ロビーはJALカウンターの前にあるお店がずっと気になっていた。店構えが印象的なこのお店に今日、思い切って入ってみた。開店からちょうど1年ほどになるとか。メニューは、カレーうどんとトマトカレーうどん、それにこの2種を両方味わえるハーフ&ハーフ…

赤坂「同源楼四川小吃 」は、「四川小吃 雲辣坊」に。

たまにどうしてもここの坦々麺が食べたくなる。 つい最近まで改装工事をしていたので、どう変化したのか気になりつつ、久しぶりに食べに来た。ここにきたら迷わず、坦々麺830円(気がついたら値上げしていた)をオーダー。これに、前菜と漬物、それにデザー…

炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥(しぶさきや)

道玄坂の上の方にあって、いつも気になっていたラーメン屋にとうとう入ることができた。味噌が有名みたいなので当然味噌ラーメンにしようと思ったのだが…まさかのパクチー味噌ラーメンがあるではないか! パクチー好きとしてはこれを頼まないわけにはいかな…

赤坂・溜池山王エリアでパクチー大盛りのトムヤムラーメン@ティヌーン

赤坂・溜池山王エリアでパクチーラーメンを食べたくなった時、ソウルフード バンコク SOUL FOOD BANGKOKに行くこともあるが、もう少し足をのばしてティヌーンに行くこともある。というわけで、この日はティヌーンのトムヤムラーメン、えびのせ。これでパクチ…

黒椿屋@赤坂見附でパクチーラーメン!!

以前行った、目黒の椿華亭と経営者が同じである、こちらのラーメン屋に行った。 asquita.hatenablog.jp本当は同源楼の担担麺を狙っていたのに、あまりの混雑具合にあきらめたところだったので、気分としては「担担麺」だった。なのに、なのに! 「お、ここに…

高円寺で食べる肉玉そばと「徳島ラーメン」

牛ばら肉と生卵がのっているのが特徴のラーメンのことを「徳島ラーメン」と定義付けるみたい。 私の中での徳島ラーメンはこちらのJAC。 asquita.hatenablog.jp…なのだが、先日行ったパル商店街のアーケードにあるラーメン屋「おとど」も、徳島ラーメンといっ…

京都駅でラーメンが食べたくなったら「本家 第一旭 たかばし本店」

京都でラーメンが食べたくなったら「京都拉麺小路」があるじゃん、と思った人もいるかもしれない。私もそう思っていたのだが、かなしいことに、7月中旬までリニューアル工事中ということがわかった。 京都拉麺小路(ラーメンこうじ) こうなると意地でもラー…

朝っぱらからタイラーメン。@Mango Tree Kitchen

東京駅丸の内口から新幹線口に行く途中にあるこのお店、ずーっと気になっていた。マンゴツリーカフェはすでに好きなお店なのだが、その簡易版であるこのお店がどんな感じなのかなぁと。でも、いつもこの前を通りがかった時はすでに満腹で、泣く泣く断念して…

ラーメン白(Haku) @三鷹

パン屋の2Fにあるラーメン屋さん。カフェと共存しているうえに、週末はそのスペースを親子連れに開放しているのだろうか。ラーメン屋っぽさはあまりないけれど、確かにラーメンも出してくれる。 本当は担担麺の気分だったのだが、せっかくなのでこのお店の一…

灯花の鯛塩ラーメン+半熟卵にうっとり。

ここのラーメンはあっさりしていて好き。チャーシューも薄いので飽きないし、スープも美味しい。 今日は鯛めしと半熟卵を付けてみた。この炊き込みご飯は、ラーメンのスープをかけてスープご飯として食べるのがオススメのようだ。まぁとくに感動はない。それ…

イランからいらしたご主人のラーメン屋さん、Bia Bia@東高円寺

ちょうどラーメンが食べたくなったが、豚骨は嫌だ…というなか、いいところをみつけた。青梅街道から少し裏手に入ったところにあるラーメン屋さん。イラン人の店主さんが一人で切り盛りされていた。 塩ラーメンに味玉を付けた、850円のラーメンを選んでみる。…