旅に出ていると、いや、別に旅に出ていなくてもラーメンが食べたくなる。ダウンタウンにいるならWestfieldの味千でもよいのだが、ショッピングモールのオープンスペースみたいなところなので、落ち着かない。そこで、もう一つの有名店に行くことにした。ユニ…

先日、ものすごく普通のラーメンが食べたかったのに、うっかりパスタみたいな変わり種ラーメン屋に入ってしまって、どうもラーメン消費欲が満たされないという事件があった。 そこでこのお店の前を通りかかったら、行くでしょう、行くしかない。 asquita.hat…

どうしてもどうしてもどうしてもラーメンが食べたくなり、こちらのラーメン屋にやってきた。ラーメンストリートに来たら、「ひるがお」に行きたい…と思ってしまう。（昔新宿御苑前に店舗があった時代があり、よく食べていたのだ）。が、やたら混んでいるのだ…

前々から行きたかったふかひれ専門店へ。13時過ぎに店舗に行って、だいたい10名待ちくらいかな。それでも、13時半くらいになると、待たずに入れるようだった。初心者なので、普通にふかひれ麺を味わう「頂上麺」にしようと思ったのだが、土鍋に入っていて量…

asquita.hatenablog.jp 前回の訪問からだいたい1年。変な時間にここの前を通りがかり、無性に食べたくなった。 敢えて味玉入りを避けて、シンプルに煮干しラーメン。来た瞬間は、予想外の寂しい見た目に後悔したけれど、麺のかたさも、チャーシューの厚みや…

軽井沢のプリンスモールで小腹がすいたので、ラーメンに行くことにした。ラーメン大好きなので、ここは譲れない。うどんかラーメンか、迷ったけれど、ここは心の声に従ってラーメン！ 濃熟鶏白湯トロ玉の醤油をいただくことにした。 私は半熟卵が大好きなの…

お正月のラーメンはじめは、帰宅途中の品川駅にて。 豚骨ラーメンなんてあまり好きではない部類だったのだが、こちらの豚骨醤油ラーメンは最高に美味だった。いい意味で豚骨を感じさせない。非常に食べやすかった。のっけた味玉も完璧な半熟度合い。量も少な…

なんだかラーメンで〆たくなったので、こちらの新しいビルのラーメンやさんに。ラーメン一杯千円を超える銀座価格だが、たまには良いか。 そそる半熟たまご、健康を考えてスープこそ飲み干さなかったが、スープも美味。つるっと平らげた。 で、ふと考える。…

ここでつけ麺食べておけば、飯田橋の「つじ田」シリーズがコンプリートできたのに！ asquita.hatenablog.jpつけ麺がそこまで好きではないので、いつもどおり普通のラーメンを食べてしまった。お客さんはみんなつけ麺を食べていて、そこに乗っているすだちが…

つじ田といえば、飯田橋にある味噌ラーメンや煮干しラーメンが有名だが、その担担麺専門店が近所にできたと知ったら、行かずにはいられない。 asquita.hatenablog.jpけっこう並んでいることが多いが、まずは食券を購入してから、10分程度待っただろうか。カ…

「あら焚き塩らぁめんのお店」ということで定評あるこのラーメン屋さんは前から行ってみたかったのだが、たいてい人が並んでいて、なかなか入ることができなかったのだ。ある日ランチタイムのピークをはずした時間に行ってみた。だいたいカウンターに６名程…

前々から行ってみたかったお店なのだが、以前訪問したときは公式の閉店時間である15時前に行ったのにすでにお店がクローズしていたりして、なかなかご縁がなかった。というわけで本日再チャレンジしたところ、14時40分頃に並ばず入店できました。やった！ 店…

四谷でラーメンが食べたくなったので、探してここに来てみた。北海道ラーメン、味噌ラーメンがウリだとのことだが、カウンター８席くらいで男性が多く、店に入るのには多少の勇気を要した。 味噌ラーメンはボリューム勝負、というタイプのものもあるが、こち…

せっかく三鷹に来たからには、人気のラーメン屋さんに行ってみたい！というわけで、10時45分にこちらのお店を目指した。「鶏こく中華 すず喜」。食べログの評価が高いというのと、自分の目的に近かったこと、そして、「らーめんせい家の向かい」ということで…

実に2年ぶり！の雲林坊に行ってきた。 asquita.hatenablog.jp今回は担担麺をオーダー。辛さも普通に。こしひかりゴハンを頼むと半熟卵と韓国のりがついてくるキャンペーンをやっていてとっても惹かれたけれども、ぐっとこらえてみた。ダイエット的なことも考…

刀削麺が異様にすき。月々必ず行っている。その、刀削麺が名物のお店に行ってみた。 お店の名前にある [芊]、が読めなくて少し困る。芋かと思ったが、違うね。せんぴんしゃん、と読む。元々は地元で評判の屋台だったとか。シェフは日本の大手チェーンの招き…

前々から気になっていたこのお店で遅いランチを取ることにした。 Black scorpion, 黒蠍、くろさそり…でも実際はくろ「かつ」って読むらしい。虎ノ門や神谷町あたりに紅蠍や金蠍というシリーズのお店があったことから、こちらも気になっていたのです。勝浦担…

お腹がすきすぎていて、とにかくラーメンが食べたい気持ちが強かったので、広島駅に到着するとすぐにラーメン屋に向かった。「二代目もんごい」。広島駅南口から徒歩5分程度の、高架下のような立地にある。外観は地味なうえに、どのラーメン屋でも使えるタイ…

空腹すぎたある日の午後、こちらのラーメン屋さんに立ち寄ってみた。神奈川県相模原にある虎空、というラーメン屋さんの二号店といわれているそうだが、そもそも元のラーメン屋を知らないので、比較しようもないか。店内のキャパシティは6名分くらい？ だい…

前々から狙ったいたお店に、とうとう来た！ 裏通りの目立たない場所、閉店間際だというのに、カウンターが埋まっていて、びっくり！ やたら推薦されていた、ワンタンめんを頼んだ。醤油ベースのスープだ。少し薄味に感じるひともいそうだが、全部飲める美味…

ウン10年も前は、銀座の今はなき東芝ビルの地下1階にあったはしごの麺をよく食べに行ってきた。柚子の香りがきいていてとてもおいしいかったので。 本日、ふと時間はずれのランチタイムに思い立って、溜池山王の支那麺はしごに行ってみた。久々のだんだん麺…

たまたまこのお店の前を通りかがった時に空腹だったのと、時間がハンパでやたらすいていたので、入ってみた。チャーシューが炙られているからAFURIなのかと思ったが、阿夫利山の天然水でじっくりと炊き上げたスープが特徴だからAFURIみたい。 外国の方が多い…

先週に引き続き、今週もやってきたこのお店「らぁめん山と樹」。先週食べた「煮干しラーメン」は、あくまでも限定品であり、このお店の主流のラーメンを食べていなかったから、試してみたかったのだ。 asquita.hatenablog.jp今回頼んだのは、「味玉しょうゆ…

何せ寒いので、温かいものを食べたかった。というわけで、こちらの鴨シャブ屋が提供するランチ鴨ラーメン1,200円を久々に食べてみた。 ここは、なんといってもお出汁が美味しいのと、ネギたっぷりなところ、そして、そのネギに見え隠れする参照がいいアクセ…

地図をみると、宮古島のちょうどど真ん中に位置する中休味商店は、いわゆる普通の宮古そばを出すお店ではない。鶏スープベースの宮古そばを出すようなのだ。ここまで野菜そばを続けてきた私は、ここでも野菜あんかけそばを食べるべきか迷ったけれども、ここ…

宮古島にきたらやっぱり「宮古そば」が必須かな、とも思ったが、初日の大和食堂で野菜そばを食べたので、野菜そばの比較がしたくなっている。そんなタイミングでやってきたのが国仲食堂だ。ここは、お隣のてんぷらやさんも有名で、宮古そばを注文すれば、て…

行列が気になって、どうしても来たくなったのがこのラーメン店だ。なんとも来にくいところにあると思うが、実はいつも通っている道なのに今まで気が付かなかった。今年の6月にオープンしたようだ。8席ほどのキャパシティがある。 迷ったが、期間限定という言…

新宿あたりで小腹が空いたので、ふと思い立ってこちらの「百日紅」にきてみた。こちら、つけ麺が有名らしいのだが、つけ麺はすぐにスープがぬるくなるからあまり好きではない。前回は醤油ラーメンを選んだ記憶があったので、今回は塩にしてみた。「味噌そば…

無性に小腹がすいて我慢ができなくなったので、ラーメン屋に行く。けっこう有名なお店なのかな、新宿の京王モールにあるのを発見した。本店は文京区千駄木とのこと。 つけめんって、麺をつけていくうちにスープがどんどんぬるくなってくるのがあまり好きでは…

どうしても麺が食べたいけれども、いつものところじゃないところに行きたい…とネット検索してこのお店を発見した。今年できた北海道ラーメンのお店だ。このビルは以前何が入っていたのか記憶にはないな、なんだっけ。 名物は激辛味噌ラーメンのようだが、ま…