Noodles

ラーメン春樹@高円寺ラーメン横丁

このお店の名物はつけ麺みたいなのだが、普通のラーメンが食べたい気分だったので、塩ラーメンを選んでみた。タマゴ好きとしては、タマゴのトロトロ具合が物足りない、というのはあるものの、お肉も過剰に入っているわけでないし、スープも飲めるくらいの濃…

赤坂麺処 友

赤坂あたりじゃ一番おいしい、との呼び声もある、「半熟煮卵芳醇あごだし醤油ラーメン」。本当においしかった。一緒に出されたラー油を入れると、味が変わってこれまた美味なのだよ。いつも並んでいるため、夏場はちょっとつらいけれど、やっぱり食べたくな…

麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)

ラーメン食べたい時もある。六本木ならこのあたりにラーメン屋があるだろう…と歩いていたら、麺屋武蔵の六本木のお店に来た。 本当はつけ麺が有名なのだが、そこをあえて普通のラーメン、並盛りで。ここのラーメン、吉祥寺で食べたなぁ… と麺の太さで思い出…

ロシア風辛口麺ラグマン

菅平のホテル白樺荘というところは、昔からロシア料理で有名らしい。私の友人はお父様の影響でしょっちゅう菅平スキー+白樺荘レストランコースを楽しんでいたため、今もロシア風串焼き?料理シャシャリックが懐かしくなる、という。 ホテル白樺荘のレストラ…

あってりめん こうじ

ラーメンが食べたいという病は、どんなに暑かろうが突然発症するものだ。ある日の軽井沢にて、ごはんの選択肢に「ラーメン」が出てきた時、私はそれを迷わず選んでしまった。(本当はそば、という選択肢のほうがあたりが少ないにもかかわらず)。そして、入…

支那そば こうや

久々に立ち寄る。ここにくれば雲呑麺が定番だが、完食する自信がなかったので、一番ノーマルなものを。アサツキたっぷり、スープあつあつ、あたたまりました。

ナポレオンフィッシュ

ランチで食べた汁なし担々麺がとても美味だった。パクチー好きにはたまらない味だが、パクチー抜きにも対応してくれるみたい。

煮干しらーめん 玉五郎 

つけ麺が名物っぽいのだが、敢えて特製にぼしラーメンを選んだ。何度か行ったがこれは美味しい。お出汁も麺も、チャーシューの量も煮卵の半熟度合(この時撮った写真じゃ食べていないけれど)も好み。 けっこう胡椒がきいているのだが、お店の方が常連さんに…

山岸一雄製麺所 池袋店

空腹で行き倒れそうになったので、ラーメンやさんに行った。ここが有名な人のプロデュースらしいということは、表にある等身大の職人さん人形でわかった。おしゃれな駅地下のモール「エチカ」に入っている。 つけ麺が有名らしいが、普通のラーメンを選択、大…

湧の台所 陳家私菜(麻辣刀削麺)

たまに食べたくなる麻辣刀削麺。ボリューム満点で、いい具合に花椒がきいている。 パクチー盛ってくれるともっともっといいのにね。 パクチーが山盛りになった刀削麺といえば、もうなくなってしまった、このお店を思い出す。 刀削麺荘 唐家 - 空間Annex

赤坂麺処 友

このエリアにはあまり好きなラーメンやさんがなかったので、今年の5月にオープンした時からずっと狙っていた。 つけ麺が看板メニューなのだろうが、とりあえず芳醇あごだし醤油のタマゴ付き840円を頼んでみた。具にはわかめとチャーシューが一枚、ネギそれに…

らーめんと甘味処 九月堂

公園通りの脇をそれたお店で前から気になっていたので、先日通りすがりに入ってみた。ラーメンなんて小汚いほうが美味しいんじゃないかとすら思っているので、甘味処も兼ねたお店ということで大して期待もせずいた。店内もカフェっぽいし。 ところが、これ、…

荻窪 二葉 上荻店

久々にラーメン。 煮干しラーメンで有名な、荻窪の二葉だ。気が付けば、天沼のお店が閉店してしまったので、上荻店というのにトライした。 名物は「背脂煮干しラーメン」ということになっていたが、最近の私は、もう背脂なんて無理…というわけで、熟成味玉ラ…

ラーメン専門 三代目月見軒

割烹の店主さんが立ち上げたラーメンやさん。内装は普通の食堂風情だが、味は絶品だった。みそラーメンを頼んだのだけれども、スープを全部飲み干せちゃうような絶妙な味わい。卵フェチとしては、半熟卵でないことだけが残念だが、いやでもおいしかったから…

風龍MAX 新宿東口店

久々にトンコツラーメンやさんに行った。最近は、濃かったり脂っこかったりするラーメンはどうも苦手なのだけれども、「うま玉とんこつラーメン」というのを頼んだらあっさり食べられた。のりの上にのっている特製の薬味「黒しずく」も、見掛けは辛そうだっ…

ラーメン凪(西新宿店)

前々からいってみたかったラーメンやさんにようやく行くことができた。店内は10人ほどが座れるカウンター席のみ。 一番ベーシックな煮干ラーメンは、ニボシスープがベースでしょう油がふんだんに使われた、麺の感じに至るまでトラディショナルな感じのラーメ…

三代目○助

三代目○助ジャンル:ラーメン住所: 新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1Fこのお店を含むブログ (3件) を見る(写真提供:カメさん7)三代目(助)MARUSUKE をぐるなびで見る | 新宿のラーメンをぐるなびで見る ひさびさに、それこそ4年ぶりくらいにこのラ…

麺匠 竹虎@新宿歌舞伎町

個室で食べるラーメン、つけ麺 | 麺匠「竹虎」新宿・六本木 新宿歌舞伎町にある竹虎に行ってきた。カウンター8席に加え、個室もあるらしいこのお店、壁にはいかつい虎の絵が書いてある。800円の虎ダレ醤油らーめんっていうのをオーダーした。 いわゆるトラデ…

新橋おらがラーメン

実は前日に評判らしい店の坦々麺を食べたら、予想外にあまり好きな味ではなく、ムショウにラーメンらしいラーメンを食べたくなってしまった。そんなときに、たまたま、新橋を通りがかったため、このラーメンやさんにいってきた。けっこうわかりにくい民家1F…

室壱羅麺

ここ、存在は知っていたのだけれども、(そして、勝手に"宝"壱かと思っていた)道に迷って偶然通りかかったので行ってみることにした。三越のまん前エリアにあるのだが、外観はシックでけっこう目立つ。味玉らーめん850円を頼んでみた。「トンコツ・魚介Wス…

麺や 樽@四ツ谷三丁目

麺や 樽ジャンル:つけ麺住所: 新宿区荒木町2-4 小林ビル 1Fこのお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:マサ次郎)麺や 樽 をぐるなびで見る | 四ツ谷/四谷のラーメンをぐるなびで見る 近くに行ったついでに、できてからまだ何年も経っていないらしいこの…

つけ蕎麦安土@新宿歌舞伎町店

つけ蕎麦 安土 新宿歌舞伎町店ジャンル:つけ麺住所: 新宿区歌舞伎町2-22-8このお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:真空管) つけ蕎麦安土へ行ってきた。超有名ホストクラブのお隣にあり、場所柄昼間とはいえウロつくのには勇気が必要なエリアだ。 店…

風来居@西新宿

最近、西新宿界隈の飲食店を愉しんでいるのだが、日曜日ともなると、どこも休業日だ。そんななか見つけたのがこのラーメンやさん。「スープ終了次第閉店」なんて書いてあったのと、11時台にしてもう混んでいたので、きっとおいしいんだろうなと思い、入って…

麺創研かなで@府中

http://www.mensoken.jp/ ラーメン求めて…ではなく、府中にやってきたついでにこのラーメンやさんをネットで探してやってきた。昔からよくあるような、醤油色したシンプルな見掛けのラーメンだったので、そこまでそそられなかったし期待もしていなかったのだ…

らーめん山頭火 原宿店

らーめん山頭火 原宿店ジャンル:ラーメン住所: 渋谷区神宮前6-1-6 角田ビル 1Fこのお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:おなかの友達)らーめん山頭火 原宿店 をぐるなびで見る | 原宿のラーメンをぐるなびで見る 先日と違う種類のラーメンを、旅行…

支那麺 はしご谷中店

支那麺 はしご 谷中店ジャンル:担々麺住所: 台東区谷中3-9-15このお店を含むブログ (1件) を見る(写真提供:katukunkun) 銀座や溜池の店には行ったことがあったけれども、久しく行っていなかったラーメンやさん。谷中銀座でみつけてぷらりと入った。ここっ…

麺屋武蔵 虎洞@吉祥寺

麺屋武蔵 虎洞ジャンル:ラーメン住所: 武蔵野市吉祥寺本町1-1-7このお店を含むブログ (2件) を見る(写真提供:バムセ&マイケル)麺屋武蔵 虎洞 をぐるなびで見る | 吉祥寺のラーメンをぐるなびで見る 久々にここにやってきたけれど、タイミング良くすんな…

ひるがお(東京駅店)

このラーメンやさんは、本店は世田谷だが、東京駅地下にラーメンエリアができる前には、新宿御苑にあり、よく行っていた。親子丼もおいしくて、友人とどんぶりをシェアして、良く食べていたっけ。かなり大好きなラーメン屋さんだったので、東京駅を通りがか…

麺処くるり

麺処 くるり 市ヶ谷店ジャンル:ラーメン住所: 新宿区市谷田町3-2 TOUビル 1Fこのお店を含むブログ (9件) を見る(写真提供:バナナメロン) 市ヶ谷行ったついでに立ち寄る。市ヶ谷駅から外堀通りを飯田橋方向に向かったところ、法政大学大学院を過ぎた…

ラーメン食堂 粋な一生@秋葉原

粋な一生ジャンル:ラーメン住所: 台東区台東1-27-2 竹善ビル 1Fこのお店を含むブログ (4件) を見る(写真提供:ふるふる.)ラーメン食堂 粋な一生 をぐるなびで見る | 秋葉原のラーメンをぐるなびで見る 秋葉原に行ったついでに、またラーメンが食べたくな…

麺武・虎龍@新宿区歌舞伎町

「ラーメンは嫌」なんて言っていたのに、舌の根が乾かぬうちにまた行ってしまった。新宿は歌舞伎町にある「虎龍」だ。何だか凄味のある字面なのに、読み方は「こたつ」と、ほのぼのとしている。この場所、以前「みそらーめん専門店・味噌丸」という、ゴマを…

刀削麺荘 唐家

ラーメンには以前ほど惹かれないが、麺類は好きだ。というわけで、今日はお気に入りのこの店に行った。オーダーしたのは、坦々刀削麺650円也。というか、これしか食べたことがない…。食券を買って、お店のご主人が指定するカウンターへ着席する。必ず服に染…

蒙古タンメン中本渋谷店

http://www.moukotanmen-nakamoto.com/ ラーメンは大好きなのだけれども、年明けに某しょうゆトンコツラーメンを食したところ、脂っこさに胸いっぱいになり完食できなかった。ラーメンを完食できなかったのはこの時が初めてであり、もうしばらくラーメンはい…

らーめん元楽

http://www.genraku.com/ ちょうど通りかかった、神田のラーメンやさん。空腹でげんなりとしていたところに見つけたので、フラフラと入った。昔ながらの店内の雰囲気。「元ラーメン」という醤油味のラーメン650円に、自慢らしい味付たまご100円をトッピング…

らーめん専門店小川 渋谷店

ヤマダ電機LABIの脇の通りにある、ラーメンやさん。ここの味が大好きで、よく行くのだ。12時ジャストに行ったのだが、10席ちょっとしか席がないのに、大して並ばず入ることができたのは、ラッキーだった。650円の小川ラーメンに、味玉100円を追加して食す。…

太陽のトマト麺

http://taiyo-tomato.com/ 前から気になって気になって仕方なかったラーメンやさん。最近、白米摂取量がやたら多く、ムショウにラーメンを食したい気分だったため、四谷2丁目の支店に行ってみることにした。ドアにかけられた"Open"のサインはイタリア国旗の…

ばんからら〜めん@歌舞伎町

ほんとは別のところに行きたかったのだが、定休日故にやむを得ず入ったラーメンやさん。歌舞伎町一番街沿い、光麺と味千拉麺の間にある。オススメは「角煮ばんから」と書いてあったが、最近ラーメンに肉が盛られすぎると、重たくて食べきれなくなるため、一…

ラーメンゼロ

目黒の駅から徒歩10分くらいのラーメンやさん。11時半の開店5分前に行ったら、すでに軽く列ができていたのにはびっくり。店頭のロゴが素敵だ。開店時間になると、お店の方がのれんを外に出した。席数は12くらいと狭い。BGMはジャズ、店内は清潔感あふれる。…

無敵家(新宿三丁目)

目的のラーメンやさんがお休みだったため、新宿界隈をウロウロして目についたこのお店に行ってみた。店構えは有名店的風格があったのと、入ろうとしたときにほぼ満席だったこと、さらに、壁にかつての掲載誌が多く張ってあったこともあり、入店を決めた。600…

久留米らーめん 六つ門

新宿は歌舞伎町で、新たなるラーメン探しの旅をしていたら、神座(かむくら)の向かいにお店を見つけた。とりあえず、880円の「特新味」というのを頼んでみることに。麺のかたさをきかれたので「かため」と答えたのだが、このお店の麺のかたさの尺度は、かため…

ジョニーヌードル

平河町のラーメンやさん。半蔵門駅から近いところにある。醤油ラーメン650円也をまず注文。 おしゃれな外観にたがわず、味も上品だ。スープの味が薄いかな、と一瞬思ったが、細麺となかなか合う味。脂っこさがなさすぎて、ギトギトのラーメンが好きな人には…