タイで知った、珍しいスイーツ

タイアイスティー、チャーイェン。

色からして違う気がする。コンデンスミルクが入っていて甘いです。暑い気候では美味しく感じる類の飲み物。



マンゴ盛り合わせ。

この寿司のように飾られたマンゴスティッキーライスが印象的です。


こちらは市場のスイーツショップ。


やたら黄色いのはフォイトングとかトングイップという、黄金をイメージしたおめでたいお菓子だ。日本の鶏卵そうめんみたいに、卵で作っているらしい。

色があざやかすぎて食指が動かない、という時もあるけれども、おいしい。そういえばBlue Elephantのレストランにて生姜味のクリームブリュレを食べた。あれは美味しかったなぁ。