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かえりやま@溜池山王

帰山浩司シェフのお店、前から興味があったので行ってみた。

前菜にはコラーゲンという言葉に惹かれて、豚肉のジュレー寄せサラダ添え。野菜の色が鮮やかで幸せな気持ちになった。


メインはここのスペシャリテである鮮魚のパイ包み焼き。このパイの感じが何ともいい感じ。サイズもちょうどいい。


そしてデザートはアップルパイにした。ここで気が付いた。なんでメインもデザートもパイにしちゃったのかな。でも美味しかったからいいや。他にも試したい料理がたくさんあるから、また来てみようと思う。