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Prima FoodのNonya Curry Paste (娘惹咖喱醤)

いつぞやのシンガポールで購入したカレーペーストを試してみた。
まずは220mlの水とこのペーストを沸騰させてから、鶏肉とジャガイモを加える。説明書では骨付きジャガイモを400g加えるように書いてあったが、なんだか多すぎると感じたので、半分の量にして、ジャガイモを2コ、さらにシメジも入れてみた。

なかなか美味しそう。あまり期待していなかったけれども、もしかしたらいい買い物をしたのかも!

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