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【台湾・高雄旅】三味巧台灣小吃

友達が普段から行っているという、地元の家庭料理やさんにいった。読み方とか一切わからない…。鶏肉飯(ジーローファン)をベースに冬瓜排骨湯、レタスのオイスターソース炒め、煮卵、炒地瓜葉(サツマイモの葉っぱ)等をオーダー。そして友人は私が香菜(パクチー)好きなことを知って、パクチーを別にオーダーしてくれたっ!

もっとも、お店の人は怪訝な顔をしたらしいが…。


どれもこれも本当に美味しかった。友達は、もっといいお店に連れて行きたかった、というが…こういうのが食べたいのだ。またぜひ訪れたい。