「ベトナム料理が食べたい！」と叫んだら、友人がここに連れてきてくれた。エンバカデロEmbacaderoのフェリー・ビルディング内にあるモダンベトナミアン、The Slanted Doorだ。
全米屈指のモダンベトナム料理レストラン The Slanted Door/ザ・スランテッド・ドア 総合84点 | SF BiteBite!
予約せずに来てしまったので、1時間くらい待つことを覚悟していたが、なんとすんなり入れてしまった。というわけで、こちらに来るのは11時台がよさそうだ。
メニューを吟味して…
青パパイヤサラダと揚げ春巻、それに牛肉のフォーにした。
繊細なベトナム料理はとても美味で、窓の外からは海も見える最高のロケーションだった。このあたりは、はやりのレストランだらけなのだが、また来たいなぁ。
