2013-02-18から1日間の記事一覧

亀ゼリー比較 (1) 余仁生の秘製龜苓膏

今日からしばらくは亀ゼリーの食べ比べをしようと思う。一応亀ゼリー(龜苓膏)の定義を説明しておくと、金銭亀という特別な亀のお腹の皮を干したものをはじめ、数種類の漢方を煮込んで固めたものらしい。最近はこの特殊な亀を使っていないことも多いらしい…

The Riddleのアコースティック版

Nick Kershawという人を覚えている人がどれくらいるだろうか。80年代に活躍した人がで、この"The riddle"という曲が代表的な作品だと認識している。 アイドルっぽいルックスだというのに、メロディも歌詞もちょっとエキゾチックというか不思議な感じで、(PV…

養和堂 涼茶館

香港に行ってきた。今回は観光ではなかったので、自由時間はなし。しかも旧正月ということでほとんどお店は閉まっていた。その合間で駆け込んだお店のひとつがこちら。ペットボトルに入った雞骨草茵陳茶というものを飲んだ。20香港ドルくらいだった記憶。だ…