2014-01-05から1日間の記事一覧

豆腐を使ったキッシュなど。

友達が家に来たので、お酒のつまみにとキッシュをつくった。 木綿豆腐は水をきっておいて。卵2コと生クリームと牛乳各100cc、家に余っていたチーズを粉にして加えて、塩コショウ。これに水切りした豆腐を加えて、アスパラとベーコンを追加、180度のオーブン…