美味しいタイ料理を食べた。その日はタイに住んでいたことのある友人のリクエストにより、メニューにない特別な料理が出てきた。それが「ホーモックタレー」だ。この料理名を正しくききとるのが大変で、なんとなく「本牧カレー」みたいな雰囲気で記憶して、…
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