こちらのレシピ、作ってみた。 cookpad.com にんじんは2本、豚の薄切り肉は千切りに。 これらをごま油でいためた後に、以下の調味料を加えて蒸し煮した。 和風顆粒だし（こんぶ）適当、酒大3、砂糖大2、酢大2、醤油大2。 以上。余熱で味がしみこむといい感じ…