外苑前にオフィスがある友達が、「ランチにだいぶ気合を入れていかないとまずは入れないお店」ということでこちらのお店を紹介してくれた。神宮球場に続く道、秩父宮ラグビー場手前の雑居ビル3F。とくにメニューも外に出ていないし、そんな紹介でもなければ…

asquita.hatenablog.jp 先日お伝えした、台湾メンマの味付けレポート。そう、メンマを調理して味つけして食べることに非常にハマったのだった。 この度、メンマ調理の第二弾をしてみた。今度は細いメンマだ。はじめはこんな感じ。 前回と同様塩抜きを2回。沸…