2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

バナナブレッド、またふくらまず

夜中にバナナの付け根を折ってしまい、仕方ないからバナナブレッドに再挑戦した。前回の挑戦結果はこちら。 asquita.hatenablog.jp レシピはこれ。 www.1101.com でも、やはり思ったほどは膨らまなかった。写真みるともっとふっくらしている。前回の敗因が、…

"Kings of Gypsy Jazz"、Tcha Limberger と Mozes Rosenberg。二人の共通点は?

歌いながら奏でるヴァイオリンが印象的なベルギー出身のヴァイオリニスト、チャ・リンバーガーTcha Limberger。マヌーシュの一族に生まれ、ジャンルにとらわれずギターから歌、そして作曲までマルチなタレントをみせているチャ自身のトリオライブ映像がウェ…

ふるふるグレープフルーツゼリー

先日グレープフルーツを買ったのだが、放置していたらあっという間に2週間が経過した。ちょっと悪くなっているし、スカスカな部分もあるよね…というわけで、ちょっとジューシーに戻したくて、これを作った。1)グレープフルーツは皮と薄皮を向いてボウルに…