2021-05-17から1日間の記事一覧

タイ旅気分、は大袈裟か...ガパオライスはこう作る! 

豚ひき肉が大量にあるので、ガパオライスでも作ろうと思った。1) 辛いオリーブオイルでニンニクと豚肉ひき肉200gを炒める 2) 豚肉の色が変わったら玉ねぎ半個のみじん切り、パプリカを追加。(ピーマンも追加したかったけれどもなかったから仕方ない) 3) ナ…

ほうれん草とベーコンのキッシュ作った

ダメになりそうなほうれん草と、使いかけの生クリームがあったので、キッシュを作ることを思いついた。だいたいこんな感じのレシピ。 1)冷凍パイシートを解凍。10分くらい常温においたら、綿棒で伸ばして、クッキングペーパーを底に敷いたパイ型(100均で買…