前々からこれを作ってみたいと思っていたのだ。で、美味しそうな食パンを入手したので、作ってみようと思った。マヨも練乳もチーズもキャベツもハムもバターも卵ある。準備は万端だ。
屋台トースト
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2020年7月24日
材料（1〜2人分）
食パン（8枚切り）2枚
卵 1個＋塩、こしょう
ハム、溶けるチーズ 各1枚
千切りキャベツ
油、バター、マヨ、練乳
1.フライパンに油をしき、ハム、卵を焼く
2.バターを溶かしパンをじっくり両面焼く
3.チーズ、ハム、卵、キャベツをのせ、マヨ、練乳を絞りサンドする pic.twitter.com/jdy2LW0gFs
キャベツを千切りして、ハムを焼き、卵も溶いてからオムレツ（ってよりもただの塊）を作った。
パンは４枚切りだったので、薄くして、フライパンでバターで焼き、焦げ目を付ける。で、あとはハム、チーズ、卵、キャベツもっさりをのせたところに、マヨネーズと練乳を。本当にこんなので大丈夫なのか？
でも、これが何だろう、すごく美味しいのだ。例えばキャベツの入ったとんかつサンドって美味しいけれどもとんかつの存在感が勝っていることが多い。ところがこのトーストは何がポイントなんだろう、味がちゃんとまとまっていて、あっという間に食べ終わってしまった。はやくきゅうりバージョンが作りたくて仕方ない。
唯一問題があったとすれば、見栄えが少し悪いところかな。どうすれば解決できるんだろうか。
