荻窪駅から青梅街道沿い、西荻窪方面に向かってひたすら歩いたところにある有名味噌ラーメン屋さんが、「味噌っ子ふっく」だ。一度行ってみたいと思い、週末に行列に並んでみた。昼時、ちょうど12:00に行った私が戦略ミスだった...40名くらい並んでいたのではないだろうか。でも、一度来ちゃったからには、仕方ない。1時間以上経過して、やっと入ることができた。日も当たらない場所に並ぶことになるので、防寒対策を忘れないほうが良いだろう。私は防寒が甘かったため、やっとお店に入ってラーメンを食べようとしたものの、手がかじかんでお箸を動かせなかった...
私は、友人と2人でこの行列に挑み、「味噌ラーメン」と「担々麺」をオーダーしてみた。思ったよりもだいぶとろっとろで、その食感はまるでポタージュみたい。豚骨ベースらしいが、変な重たさはないので、味変することもなくうっかりスープを飲み干してしまった。麺は卵色の太いタイプのものなので、スープにも負けない。チャーシューも2種類載っていて、その違いを楽しめるのも良い。メンマはそこまで印象に残らなかったが、味玉は黄身まで味がしっかり染みており、こちらも最高。もやしも、その炒め方がいいのか、美味しくいただいた。お隣に座った方が、もやしを追加していた理由がよくわかった。
「担々麺」の方は、花椒を入れるようにお願いしてしまったが、これはちょっと失敗だったかな。私は担々麺に練りごまベースのスープを求めるのだが、こちらの担々麺は、お店自慢の味噌ラーメンのスープに、ひき肉や青菜を加え、ゴマを散りばめることで担々麺にしているので、花椒が合わない気がした。
今回は、やむをえず行列に並んだが、本来は行列は苦手だ。次回、ここまで並ぶかは微妙だが、もし通りがかってすごく空いていたら、迷わずお店に入ることをおすすめしたい。味噌ラーメン、というジャンルで語っていいのかわからないが、本当に美味しかった！
