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時間がないなか、感動的に美味しいレストランに行くチャンスを得た。JUMBOって香港の水上レストランの姉妹店かと思ったのだが、とくに関係ないらしい。シンガポールの店は、チリクラブの名店とか。 海沿いで夕日が見られたことに、すでに感動。 料理はフルコースだっと思うのだが、前菜をはじめ、エビやらホタテやらがごろ…