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タッカンマリが好きだ。鶏1匹をジャガイモやねぎと一緒に鶏スープで煮込んだ料理なのだが、酢としょうゆとトウガラシの調味料をまぜてつくったタレに付けて食べると、それだけでシンプルな味わいで美味しいのだ。 というわけで、東大門の「タッカンマリ横丁」を目指す。JWマリオットホテルの横に流れる川沿いにしばらくい…