Tarte flambée、タルト・フランベという食べ物が好きだ。これは、薄いパン生地の上に、フロマージュ・ブランのソースをかけ、トッピング(基本的にはタマネギと豚のラード)して焼いたもの。フランベというのは火で調理した、ということを示している。アルザ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。