2012-12-02 Chez Tomo オイシイオミセ たまには贅沢もよい。前菜から一同大興奮のウニポタージュ(?)。 お皿はすべてアートである。 デザートは原材料で提示されるところが素敵だ。 私が選んだのはこれ。蜂蜜アイス付きのスフレはチーズとコショウがきいた、甘すぎないお味だった。