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Bob's Juice Bar@Parisにいってみたいなぁ。


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パリのFNACかVirgin Megastoreか、どちらか忘れたが、とにかく本屋さんに行ったら、レシピ本を見つけた。ディジョンマスタードを使ったレシピ本はMoutard de Dijonの瓶の形、カレーパウダーを使ったレシピ本は、Ducrosのカレーパウダーのケースの形をしている。へえ、かわいいではないか。
その横にあるBob's Juice Bar。これを見かけた時は何も知らなかったが、あとで調べてみたら、パリで話題のスムージー屋さんらしい。
マンハッタン生まれのMARC GROSSMANという人が始めたお店で、今や"Bob's..."という冠でパン屋やカフェなどを展開しているようだ。en.vogue.fr

フランスは野菜や果物が新鮮でおいしいから、そんな原材料で作るスムージーもさぞ美味しいだろうなぁ。一度行ってみたい…と思い、ここにメモしておこうっと。
http://www.bobsjuicebar.com/