九十九ラーメン@恵比寿

私のパクチー好きを知っている方にご紹介いただいたお店。元祖マルキュウチーズラーメンという、みそトンコツにゴーダチーズがたっぷりかかっているラーメンが名物だそうだが、私が選ぶのはひとつだけ。迷いもない。
おしながき | 九十九ラーメン

麺はかため、追加パクチーはせずにオーダーしたが、いやいや十分なパクチー量だった。セロリやトマト、ひき肉のトッピングと、エビの味のスープがよく合う。大満足。

お店のこだわりがわかる説明書きはこちら。