帰山浩司シェフのお店、前から興味があったので行ってみた。 前菜にはコラーゲンという言葉に惹かれて、豚肉のジュレー寄せサラダ添え。野菜の色が鮮やかで幸せな気持ちになった。 メインはここのスペシャリテである鮮魚のパイ包み焼き。このパイの感じが何…
2014年、スティーヴ・マックイーン監督、米国・英国、12 Years a Slave19前半のアメリカ、ニューヨーク州サラトガに住むバイオリニストのソロモン・ノーザップは、ある日二人組の男に声をかけられて、興行の旅に出た。その途中で薬を飲まされ、起きてみたら…
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