沖縄県が実は車えびの養殖日本一だということを初めて知った。その、養殖した車えびを産地で食べてみよう…というわけでやってきたのが、地元の人に愛される、養殖場が直営する車えび料理やさん。宜野座市にある「球屋」だ。とにかくいつ行っても混んでいると…

今帰仁村から古宇利大橋を渡ったところにある、ワゴンで売るガーリックシュリンプ屋さん。 同行した人が「ハワイで食べたものよりおいしい！」と豪語していた。 私たちがいったお昼時はすでに満員で、お店の駐車場にもスペースが見当たらない状態。とりあえ…