www.youtube.com Wes Anderson作品だということ、ポスターのおしゃれさ、これだけでこの映画を観にいくことにした。 舞台は「フレンチ・ディスパッチ」という雑誌の編集部。ここの編集長が急死したことにより、個性的な編集者たちが追悼号を書いていく...と…

こちらのウェブサイトによると、福岡市は１世帯当たりの鶏肉の消費支出額県庁所在都市ランキングで1位。水炊きなんかも有名だし、非常に納得のグラフだろう。 なのになぜ豚肉を食べたかったかというと、福岡に2度も暮らしたことがある友人がこのお店を強く勧…

サバには寄生虫がいるので生食はしない。東京で食べるサバは焼き魚以外だと「シメサバ」が定番だが、福岡に行くと「ゴマサバ」のように生のままサバを食べる文化にぶち当たる。そして、これがものすごく新鮮でおいしい。日本海側の寄生虫は内臓の外に出ない…