久々にラーメン。
煮干しラーメンで有名な、荻窪の二葉だ。気が付けば、天沼のお店が閉店してしまったので、上荻店というのにトライした。
名物は「背脂煮干しラーメン」ということになっていたが、最近の私は、もう背脂なんて無理…というわけで、熟成味玉ラーメンというのを頼んだ。
比較的スタンダードなチャーシューにネギ、それに味玉がのった、シンプルなもの。メンマくらい付け加えればよかったかしら。ごくごく普通で、唯一凝っているかもしれないのは、ユズの皮がのっているところくらい。でも、これくらいの方が飽きなくて、食べきれて、最近は好きだなぁ。
