「関東ITソフトウェア健康保険組合」に加入している人が味わえるシアワセ。これが「鮨一新」だ。
asquita.hatenablog.jp
なかなか予約が取れないといわれるこのお店にもう一度行くことができた！
毛ガニの身の部分を効率的に食すことができるこの料理とか。
アワビにタコ。ふわっふわに煮えています。
脂がのったキンメダイ。
お刺身にお寿司に。
忘れられないこのウニイクラ丼。
途中写真なんか撮り忘れるくらい食べるのに夢中になった。お酒を相当飲んで、1万円もしないという…ありがたいお寿司屋さんだ。また来たいなぁ。
