先日美味しくいただいたミャンマー料理屋さんにまた来てしまった。
asquita.hatenablog.jp
前回はからっと揚がった竹蟲というものを食べたが、今回はカエルとコオロギを。
はっきりいって、ビビったけれども、なかなか美味しい。そもそもイメージのコオロギを形が違うのが気になるが、これは日本のとは違う種類なのだろうか。
カエルは、カツオブシみたいなちょっと魚っぽいお味。完全に乾いているので、なんというかスナック菓子みたいな感覚で食べられた。
先日美味しくいただいたミャンマー料理屋さんにまた来てしまった。
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前回はからっと揚がった竹蟲というものを食べたが、今回はカエルとコオロギを。
はっきりいって、ビビったけれども、なかなか美味しい。そもそもイメージのコオロギを形が違うのが気になるが、これは日本のとは違う種類なのだろうか。
カエルは、カツオブシみたいなちょっと魚っぽいお味。完全に乾いているので、なんというかスナック菓子みたいな感覚で食べられた。