2010-03-13から1日間の記事一覧

歴史菓「糊こぼし」@萬々堂通則

関西に長く暮らす祖母のこだわりから、関西でしか入手できない品々は一通り目にした気がする。が、このお菓子は、初めて「お水取り」の時期に滞在した奈良で、今回初めて目にした。それが、この「糊(のり)こぼし」だ。 このお菓子のモチーフは、ただの椿と…