2010-06-04から1日間の記事一覧

雪塩黒糖from宮古島

宮古島に行ってきた友人が、雪塩黒糖というのをお土産にくれた。雪塩というのは、ナトリウム、マグネシウムなどの、海水に含まれている成分18種をキープしたまま精製された、パウダー状の塩のこと。これに、やはり宮古島の特産である黒糖を合わせ、さらに水…