ここ、もう一回行きたいお店としてメモしておきたい。
4名で行ったのだが、個室に通された。季節の食材を活用したお料理がちょうどいい量で(→ここ重要)、美味しいお酒とともに食べきった。おさかなひとつでこんなに調理方法のバリエーションがあるとは。みんなで別々のものを選んで食べて、食べ比べをしたがどれも本当に美味しかった。
これはあくまでも自分へのメモとして。写真をみるだけであの味がまたよみがえる。また行くんだ!
ここ、もう一回行きたいお店としてメモしておきたい。
4名で行ったのだが、個室に通された。季節の食材を活用したお料理がちょうどいい量で(→ここ重要)、美味しいお酒とともに食べきった。おさかなひとつでこんなに調理方法のバリエーションがあるとは。みんなで別々のものを選んで食べて、食べ比べをしたがどれも本当に美味しかった。
これはあくまでも自分へのメモとして。写真をみるだけであの味がまたよみがえる。また行くんだ!