caiman table（カイマン テーブル）@神田

友達に紹介してもらったお店だが、料理が美味しくて美しいのもさることながら、従業員の方々がいいチームワークなのが好きだ。だって、せっかくならいい雰囲気でご飯したいもの。キッチンがオープンなので、シェフの手際もみることができる。
名物の前菜盛り合わせは、価値ある一品、みるだけでテンションがあがる。

神田駅から近いけど、ちょっとわかりにくい場所にある。でも落ち着いて楽しめること請け合いだ。ワインを飲む人と一緒に行きたいお店。