煮干しそば虎愼。上品な煮干しスープが好き。

asquita.hatenablog.jp

前回の訪問からだいたい1年。変な時間にここの前を通りがかり、無性に食べたくなった。

敢えて味玉入りを避けて、シンプルに煮干しラーメン。来た瞬間は、予想外の寂しい見た目に後悔したけれど、麺のかたさも、チャーシューの厚みやお味もなんだかよくて、ペロリと平らげた。食べ切るまでスープも熱々のままなので、寒い日はなおうれしい。ごちそうさま。