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【松本2DAYS】信州松本手打ちそば「こばやし」

表にあった、食玩をつかったメニューをみたときには惹かれなかったのだが、お蕎麦は美味しかった。お蕎麦ってもちろんお蕎麦自体のクオリティも大切だが、つける出汁の味の好みも大事だよなぁ。ここは、おろしわさびがついてくるのがツウにはうれしい計らいだ。

日本酒「女鳥羽の泉」を合わせてみた。これまた呑みやすくて美味しかった。


フリーペーパー「季刊新そば」の会員でもあるみたいです。
www.kobayashi-soba.co.jp