ここ数年、友達と毎年のようにこちらの上海料理屋さんに通い、やっとお店の人が少しだけ顔を覚えてくれた気がする。
今年もお店の人なソーシャルメディアをみて、上海蟹の季節に訪問してみた。
私たちは、蒸したものより酔っぱらいが好きなので、メスの酔っ払い蟹をお取り置きしておいた。ふふふ、これこれ😎
それ以外にお気に入りのカニメニュー、それは、蟹粉豆腐と、上海蟹の餅炒めなのだが、この時は後者をオーダーした。こちら、見栄えは悪いがカニのエキスがお餅に染み込んで本当に美味しいのだ。
中秋節だったので、〆は肉月餅🥮で。
最高の晩餐となりました。
