鶏とごぼうの炊き込みご飯

ごぼうが大量にあったので、こちらのレシピをベースにちょっとアレンジ。
鶏ごぼうの炊き込みご飯 by わんこmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが197万品
1.鶏もも肉1枚を2センチ角にする。ゴボウはささがき。ニンジンは千切り。
2.1.を油でいためた後、しょうゆとみりん大2で煮る。
3.お米に具をのせてからだし汁400cc弱としょうゆを入れて炊飯

美味でした。次回は油揚げを入れてみよう。