フランスはアルザス地方にあり、ストラスブールから電車で小一時間程度の距離にある、ドイツの色合いを濃く残した町、コルマールColmar。ここで毎年4月、"Colmar fête le Printemps"というのが開催されているらしい。コルマール・フェット・ル・プランタン、…

フランスのブルターニュ地方で行われるジャズ・イン・ラングルラが今年も8月に開催された。宣伝のトレイラーは若干垢抜けないが、ポスターデザインは毎年とても素敵なフェスティバルだ。 プログラムには必ずマヌーシュ・ジャズ！ フランスのジャズフェスティ…

http://www.tradizionandu.eu/ イタリアのカラブリア州レッジョ・カラブリア県、地図でいうと南の方にあるCittanovaチッタノヴァという街で行われたのが、このフェスティバルだ。TRADIZIONANDU etnofestという、その名前からして、伝統的民俗音楽の一つとし…

写真だけではつたわりにくいこの立像。実は口をもぐもぐし続けている。夜遅くなるとその動きは止まってしまうみたいなのだけれども。はじめは何かを咀嚼しているのかと思ったのだけれど、ふと気が付いた。もしかして…オペラを歌っているのかな？ オペラシテ…

とろろの作り方。 1)やまいも300gをすりつぶす 2)卵黄、だし汁（うどんだしを使用）300-400ccを少しずつ加え、なじむように混ぜる。お好みで薄口しょうゆを加えてもよし 3)麦ごはんにのっけてできあがり。 とろろって簡単！ トッピング事例として「トマト＋…

どうしてもどうしても小腹がすいてしまって、ガマンできず、ラーメン屋さんに駆け込んだ。ここは原宿のお店にも行ったことが何度かあるので、新宿なら本当は他に行きたいところもあったのだが、時間の制約もあって仕方がない。 夕飯の数時間前にラーメンを食…

1)ねぎと生姜をいためる 2)ごま油でいためて、香りが出てきたらひき肉100gを加え、バラバラになったらインゲンを加えて炒める 3)水カップ1、スープの素小さじ1/2、しょうゆ大1、お酒大1を加える 4)はるさめ、トマトのさいの目切り、戻した干しエビを加えて、…

パリ郊外、クリニャンクールにあるマヌーシュジャズが聴けるお店、ラ・ショプ・デ・ピュスLa Chope Des Pucesでは、毎週土曜日と日曜日の14時～19時まで、ガルシア一族（今だと、Mondineの息子であるNinine Garciaとその子どもたち）の演奏を中心としたライ…

空腹に耐えきれず、身近なラーメン屋に。このお店、入口は狭いが神楽坂では目に留まりやすい場所にある。 俺流ゆず塩らーめん、とかそんな感じのものを頼んだら、上にゆずの皮の千切り（ちょっとゆず茶っぽい感じ）がたくさんのってきた。「俺流」というだけ…

今日、スターフルーツのピクルスを食べる機会があった。これってよく南国のホテルで出てくる、お星さまの形をした果物で、フルーツといってもジューシーでもなくなんだかぼけた味のものという印象だったんだけれども、ピクルスは最高に美味しかった。レシピ…

ある日偶然乗ったタクシーの音楽がとてもよかった。往年のディスコのチークタイムに流れる、70年代から90年代のバラード総編でそろえたそうな。なんでも運転手さん、過去に音楽にかかわる仕事をされていたとかで、ご自分にとって懐かしい音楽をiPodに入れて…

今はデング熱の地となってしまった代々木公園のハワイアンフェスにて友達のタヒチアンダンスをみて以来、ちょっとタヒチが気になっている。タヒチといえば「ノアノア」という、ポール・ゴーギャンPaul Goganのタヒチ滞在記の本を読んで以来気になる場所だっ…

日本で有名なマリンシャツといえば、モンサンミッシェルマークでお馴染みのセント・ジェームスだとは思うが、ひょんなことからHublotというところのマリンシャツを買っちゃった。Bagalaというモデル。30ユーロしないくらいだったかな。 Hublot mode marine -…

1.あさりは砂抜きをし、万能ネギはみじんぎり。 2.鍋に、オリーブオイル、ニンニクを入れて中火にかける。バターを加えて溶かし、ニンニクの香りが出てきたら、あさりを加えてさっと炒める。 3.白ワイン50ccを注ぎ、コショウをきかせてからふたをする。あさ…

今年も"La fête des tuileries 2014"の枠組みの中で、無料のジャズ・マヌーシュ・ジャズフェスティバルが開催されたようだ。このフェスティバル、Fête foraine des Tuileries Paris, Fête foraine du jardin des Tuileries,Fête des Tuileries...とイマイチ…

半落ち (講談社文庫)作者: 横山秀夫出版社/メーカー: 講談社発売日: 2005/09/15メディア: 文庫購入: 15人 クリック: 366回この商品を含むブログ (264件) を見る休暇中に友人宅の家にあったこの本を久々に読んだ。ある警察官が犯してしまった殺人を巡って、伊…

柔軟剤の「ファーファ」はクマのキャラクターで有名だが、これはフランスにいくとカジョリーヌCajolineになるらしい。 英語圏じゃSnuggle、そして、イタリアじゃCoccolino。 日本じゃ「ぼくファーファ」としゃべっていたが、英語圏じゃ"Hi, I'm Snuggle."っ…

つけ麺専門店でラーメン食べてしまいました。そのせいか、茹で具合は空港クオリティかな…でも、スープが美味で飲み干した。いつか普通のお店も行きたいところ。

ドミニク・クラヴィックDominique Cravicといえば、アンリ・サルヴァドールの専属ギタリストというよりは、プリミティフ・ドゥ・フュチュールLes Primitifs du Futurのリーダーであり、ひねりのあるミュゼットを演奏する人という印象があるのだが、その彼が…

あの同源楼と同じビルの1Fにある、いわば同源楼カジュアルバージョン。 担々麺が好き過ぎて。しかもパクチーがのっていて、嬉しかった。 [食べログ]アクセスが制限されています

いつか友達と来た長野県小諸市のカフェの写真が出てきたので記録としてここにアップしておこうと思う。 茶房 読書の森 たしかゴールデンウィークに来たんだったっけ。つくしやタンポポといった春の風物があふれていて、それだけでウキウキしていたのだった。…

香港在住の先輩オススメマッサージ店。はじめにフットバスをやるのだが、その際にアロマの香りを選べるところがいい！ 私は確かショウガを選びました。 大桶水足部（Big Bucket Footbath & Reflexology） | キャセイパシフィック航空 | 香港スタイルほーら、…

2年ぶりにみにいった。お目当てはもちろんケチャ。 パンフレットによれば、バリ島に古くから伝わる呪術的習俗サンヤンのリズム合唱と、インドの古代叙事詩「ラーマーヤナ」の物語をアレンジした合唱舞踊劇として1933年に誕生したとか。現代バリ芸術の父とも…

季節が変わると、ますますシティポップへの欲求が高くなる。はっぴいえんどだとか山下達郎さん、大貫妙子さんのような時代を作ってきた時代の方々から、キリンジや一十三十一さんといった最近の方々も。 「季節かかわらずもともとよく聴いているじゃん」とい…

ある雑誌で「究極の整理法」と言われていたのがこのKnolling. How To Knoll. 1. 使っていないもの（音楽、本、道具など）を確認 2. 片づける 3. 似ているものをまとめる 4. 直線または四角の範囲内に並べるいやいや、これはセンスよく並べるのになかなか骨が…

XRIJFって何の省略かと思ったら、Xerox Rochester International Jazz Festival、ゼロックス ロチェスター国際ジャズフェスティバル、の略称らしい。第13回となる今年は6月20～28日に開催されていた。なんと19万6,000人の観客が来場し、19カ国1,500以上のミ…

鈴傳 四ツ谷 （すずでん） - 四ツ谷/日本酒 [食べログ]新宿通りから少し奥まったところにある酒屋さん脇の立ち飲み屋さん。男性比率高し…というか、女性のみで来店しているのは我々だけだったか。すでに店内が満員だったので、酒屋店舗内に即席呑み場所をし…

今年は8月14～16日の期間にラ・ロシェルの自然史博物館Musee d'histoire naturelleの庭で開催されたという"Festival Jazz in Aout"。直訳すると8月ジャズフェスティバルといったところか。ひねりのない翻訳になってはいるが…。 Jazz In Out 開催は今年で11回…

1959年の東京の音を収録したレコードを、再編集したCDが出ていることを知った。ジャケットの写真も秋山武雄さんの作品だろうか。昭和だなぁ、いいなぁ。というわけで要チェック。 動画サイトでも東京の音を見つけた。これはCDのものよりも新しい今の東京サウ…

秋田県羽後町にて毎年8月16日～18日まで行われる、西馬音内盆踊りというお祭りに行ってきた。ご縁あってその存在は知っていたし、何せ「日本三大盆踊り」のひとつであり、かつ重要無形文化財でもあるこのお祭りなので、イベントに招かれた西馬音内盆踊りを見…