芊品香@九段下で刀削麺

刀削麺が異様にすき。月々必ず行っている。その、刀削麺が名物のお店に行ってみた。

お店の名前にある [芊]、が読めなくて少し困る。芋かと思ったが、違うね。せんぴんしゃん、と読む。元々は地元で評判の屋台だったとか。シェフは日本の大手チェーンの招きで来日し、独立したとのこと。

メニュー数は一般の中華より少ない…と感じるが、豆苗の炒め物とか餃子とかどれも量が多くて美味だった。もちろん刀削麺も。

夢中になって食べたので、料理写真はないが、自慢の刀削麺のメニューはこんな感じでした。